季節の食材を食べて元気に！

先日、中医薬膳指導員・沖縄食材スペシャリスト島袋都子さん（ブログ名孫かめさん）と、
ダイエットアドバイザーでもあるリラックスヨガのインストラクターのFukumimiさんから
その土地でとれた季節の食材がやっぱり一番！！と教わったので、
沖縄県産のとうもろこしを使って、とうもろこしご飯を炊きました



とうもろこしのひげも皮も栄養があるんですって！
そのまま炊き上げて、皮を最後に取り出すといいと教わりました～
ちなみにひげはそのまま混ぜ込んで食べちゃいます



レシピは私流で、
子供たちが好きなコーンバター風で、炊き上がったらバターとお醤油少々を混ぜ合わせるだけ！
美味しく炊き上がりました


6月に、ヨガと薬膳レッスンのコラボレーションを企画してますよ～
詳細は後日お知らせいたしますね

島袋都子さんのブログはコチラ→http://kanesantoissyo.ti-da.net/
fukumimiさんのブログはコチラ→http://sou.ti-da.net/