ベークドトマト

今日のような雨模様のお天気はイギリスを思い出させます。

そこで・・・今日の朝食メニュー決定！

ベークドトマトにしよう～

私はベークドトマトが大好きです。


シンプルにトマトを焼いて塩コショウで味付け

イギリスでは生のマッシュルームも一緒に焼いてよく食べてました。
フレッシュなマッシュルームはそのまま食べても美味しいんですよ

あぁぁ久しぶりにイングリッシュブレックファースト食べたいなぁ

今日はそれに少しだけ似せて・・・


いただきまーす